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Unsere Geschichte · Aktualisiert am 9. November 2026 · 4 Min.

Markttag in Leiden: ein Blick hinter den Stand

Mittwochs finden Sie unseren Stand am Botermarkt bei Dille & Kamille. Samstags steht unsere Familie am Aalmarkt bei De Waag. So beginnt ein Marktmorgen.

Von Schaap’s Vishandel · Fischhandlung seit 1938

Matjesbrötchen mit Zwiebeln, ein vertrauter Marktklassiker

So finden Sie unseren Stand

Unser Leidener Marktstand auf Google Maps

Mittwochs und samstags stehen wir an verschiedenen Orten. Öffnen Sie den richtigen Standort in Google Maps und planen Sie Ihre Route zum Orientierungspunkt bei unserem Stand.

Mehr über unseren Marktstand und die Öffnungszeiten →

Der Leidener Markt ist seit Jahren unser zweites Zuhause. Jeden Mittwoch und Samstag bauen wir unseren Stand auf. Hinter einem Matjesbrötchen oder einer Portion Kibbeling steckt ein Morgen voller Vorbereitung.

Vor den ersten Kunden

An Markttagen muss Fisch geladen, Eis vorbereitet und das Frittieröl erhitzt werden. Danach richten wir die Theke ein, damit Kunden ihren Fisch auswählen und Fragen stellen können.

Warum der Markt anders ist als das Geschäft

Am Markt geht es schneller und direkter zu. Sie sehen den Fisch, riechen die frittierten Kibbeling und hören die Gespräche am Stand. Für viele Kunden gehört der Besuch zum wöchentlichen Einkauf.

Möchten Sie eine Fischplatte am Markt abholen? Vereinbaren Sie Standort, Datum und Zeit vorher mit uns und lassen Sie es bestätigen. Eine Nachricht bedeutet nicht automatisch, dass alles bereitsteht oder keine Wartezeit entsteht. Die Standard-Fischplatte kostet 16,50 € pro Person, die Deluxe-Fischplatte 18,50 €. Extras berechnen wir zum Ladenpreis.

Drei Orte, eine Qualität

Unser Geschäft an der Herenstraat öffnet von Dienstag bis Samstag. Mittwochs und samstags stehen wir auf dem Leidener Markt, freitags bei Hoogvliet in Voorschoten. Auf der Standortseite finden Sie Zeiten und Anfahrt; der Orientierungspunkt am Mittwoch ist ein anderer als am Samstag.

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Neuigkeiten aus dem Geschäft

In unseren Beiträgen finden Sie Neuigkeiten aus dem Geschäft und zur Saison.

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