Verse vis
Schar
Schar (Limanda limanda), een kleinere platvis uit de Noordzee. Mager, licht van smaak en betaalbaar — een onderschatte klassieke Hollandse vis.
BeschikbaarAlleen op aanvraag
Stuur ons een WhatsApp-bericht; we bespreken graag de mogelijkheden.
Voedingswaarde
Gemiddeld per 100 gram
| Energie | 86 kcal / 364 kJ |
|---|---|
| Vetten | 1.5 g |
| waarvan verzadigd | 0.3 g |
| Koolhydraten | 0 g |
| waarvan suikers | 0 g |
| Eiwitten | 17 g |
| Zout | 0.3 g |
Indicatieve gemiddelden; de werkelijke waarden verschillen per vangst, seizoen en bereiding.
Ingrediënten en allergenen
Schar (Limanda limanda) [VIS]. Geen toegevoegde stoffen.
Bevat: VIS
Samenstelling en allergenen kunnen per product verschillen. Controleer het actuele etiket en bespreek een allergie vóór aankoop met ons.
Inspiratie
Wat maakt u ermee?
Bereiding, bewaartips en passende recepten voor uw vis.
Voor deze vis hebben we nog geen specifiek recept. Bekijk onze receptenpagina voor meer kookinspiratie.
Passende recepten →Bekijk recepten die bij dit product passen.