Besonderer Anlass · Schnell · Ausgewogene Gerichte
Toast mit Nordseegarnelen und Avocado
Ein feines Mittagessen oder eine Vorspeise mit Nordseegeschmack
- Zeit
- 15 Min.
- Schwierigkeit
- Einfach
- Küche
- Niederländisch
- Für
- 4 Personen
Tipps von der Fischtheke
Bereits gekochte, geschälte Nordseegarnelen verwenden. Avocado macht den Toast cremig; Zitrone und Schnittlauch sorgen für Frische.
Zubereitung
Mengen für 4 Personen. Die Gesamtzeit umfasst Vorbereitung und eventuelle Wartezeiten. Garzeiten sind Richtwerte: Die Dicke des Fischs und Ihr Ofen oder Ihre Pfanne machen einen Unterschied.
- 1
Das Brot toasten.
- 2
Avocado mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer zerdrücken.
- 3
Garnelen vorsichtig mit 1 EL Mayonnaise und einer Prise Cayenne mischen.
- 4
Avocado auf den Toast streichen und die Garnelen darauf verteilen.
- 5
Mit Schnittlauch, Zitronenabrieb und optional Radieschenscheiben abschließen.
Einfach Ideal für den Alltag — unkomplizierte Schritte.
Mehr über den Fisch in diesem Rezept →
Aus dem Supermarkt
- 4 Scheiben Sauerteigbrot
- 2 Avocados
- 1 Zitrone
- 1 EL Mayonnaise
- Prise Cayennepfeffer
- 1 EL fein geschnittener Schnittlauch
- 4 Radieschen (optional)
- Salz und Pfeffer