Visweetjes · Bijgewerkt 28 september 2026 · 5 min
Biologische zalm en omega-3: wat vertelt een keurmerk?
Een keurmerk over kweek is geen persoonlijke gezondheidsbelofte. Houd herkomst, certificering en voedingsinformatie uit elkaar.
Van Schaap’s Vishandel · viswinkel sinds 1938
Herkomst is een andere vraag dan voedingswaarde
Een biologische certificering gaat over de manier van produceren. U kunt daaruit niet afleiden dat elke biologische filet automatisch meer omega-3 bevat dan elke andere filet. Daarvoor heeft u voedingsinformatie over het specifieke product nodig.
Geen gezondheidsbeloftes
Wij helpen u graag bij het kiezen van vis en bij vragen over herkomst en bereiding. Voor persoonlijk voedingsadvies is een diëtist of andere bevoegde zorgverlener de juiste gesprekspartner.
De zalm kiezen die bij uw gerecht past
Verse filet voor de oven, gerookte zalm voor een salade of pasta: kies de vis die bij uw gerecht past.
Verder lezen en doen
Nieuws uit de winkel
Bekijk onze berichten voor nieuws uit de winkel en het seizoen.
Bekijk onze Facebook-pagina ↗