Visweetjes · Bijgewerkt 9 november 2026 · 3 min
Kibbeling vs. lekkerbek: wat is eigenlijk het verschil?
Kibbeling bestaat bij Schaap’s uit stukjes pollak in beslag. Een lekkerbek is één hele heekfilet in een krokant jasje.
Van Schaap’s Vishandel · viswinkel sinds 1938
Aan de toonbank krijgen we regelmatig de vraag wat het verschil is tussen kibbeling en lekkerbek. Hieronder leggen we uit wat u krijgt en hoe u een keuze maakt.
Kibbeling: stukjes
Onze kibbeling maken we van pollak: stukjes vis in beslag, goudbruin gebakken. U kiest uit Ravigotte-, Knoflook- of cocktailsaus. Voor lekkerbek gebruiken we heek, geen pollak.
Lekkerbek: een hele filet van heek
Onze lekkerbek is een heekfilet in beslag, goudbruin gebakken. U krijgt een hele filet in plaats van de kleine stukjes van kibbeling.
Welke kiest u?
Kibbeling is makkelijk om te delen. Lekkerbek is handig op een broodje of als onderdeel van een maaltijd. Voedingswaarden verschillen met de vis, het beslag en de portie; de gegevens bij onze producten zijn indicatief.
Komt u voor een grotere hoeveelheid op een drukke dag? Vraag vooraf via WhatsApp naar de mogelijkheden. Uw bericht is geen bevestigde bestelling of garantie dat iets klaarstaat.
Verder lezen en doen
Nieuws uit de winkel
Bekijk onze berichten voor nieuws uit de winkel en het seizoen.
Bekijk onze Facebook-pagina ↗