Zaterdagmarkt Leiden — De Waag
Aalmarkt, bij de Waag
Leiden
Zaterdag 08:30–17:00
Route op Google Maps →Sinds 1938
Herenstraat 48, undefined Leiden
Aalmarkt, bij de Waag
Leiden
Zaterdag 08:30–17:00
Route op Google Maps →Botermarkt, bij Dille & Kamille
Leiden
Woensdag 08:30–17:00
Route op Google Maps →Parkeerplaats Hoogvliet, Veurseweg 18
2252 AA Voorschoten
Vrijdag 08:30–17:30
Route op Google Maps →Meer over onze vrijdagkraam →
Vertel ons wat u wilt koken en voor hoeveel personen. We helpen bij de keuze van vis, porties en bereiding. We spreken de prijs vooraf met u af.
Onze VÅRLAKS-zalm komt uit Noord-Noorwegen. Op de pagina over biologische vis en keurmerken leest u meer over onze keuzes. De Hollandse garnalen zijn MSC-gecertificeerd; bij andere producten vertellen we u welk keurmerk bij de vis hoort.
Kibbeling en lekkerbek neemt u warm mee uit de winkel of van de kraam. Bij de kibbeling kiest u uit Ravigotte-, Knoflook- of cocktailsaus. Haring is lekker met uitjes of op een broodje. Voor zalm, kabeljauw en andere visfilets vindt u kookideeën bij onze recepten.

Onze kibbeling maken we van stukjes pollak in een luchtig beslag. We bakken ze goudbruin en serveren ze met Ravigotte-, Knoflook- of cocktailsaus naar keuze.

Dagelijks vers gesneden.

Een stevige filet met een volle zalmsmaak, afkomstig van een ASC-gecertificeerd familiebedrijf in Noord-Noorwegen. Wij snijden uw portie aan de toonbank.
Onze winkel is aan de Herenstraat 48, 2313 AL Leiden. Dinsdag tot en met vrijdag zijn we open van 09:00 tot 18:00 en zaterdag van 09:00 tot 17:00. Zondag en maandag zijn we gesloten.
Woensdag bij Dille & Kamille aan de Botermarkt en zaterdag aan de Aalmarkt bij De Waag. Beide kramen zijn open van 08:30 tot 17:00.
Visschalen vraagt u bij ons aan via WhatsApp. Voor andere producten stuurt u een WhatsApp-bericht; we bespreken beschikbaarheid, hoeveelheid en prijs.
Het nieuwe haringseizoen begint doorgaans in juni. De start wordt ieder jaar vastgesteld. Vraag ons wanneer de nieuwe haring beschikbaar is.
Onze Hollandse garnalen zijn MSC-gecertificeerd. Voor zalm en andere vis leggen we graag uit welk keurmerk bij de specifieke vis hoort. Biologisch, ASC en MSC zijn niet hetzelfde.
