Makkelijk
Haringsalade met appel en biet
Fris voorgerecht voor vier, zonder koken.
- Tijd
- 15 min
- Moeilijkheid
- Makkelijk
- Keuken
- Nederlands
- Voor
- 4 personen
Haringsalade met appel en biet
Van achter de toonbank
Fris voorgerecht voor vier, zonder koken.
Bereiding
Hoeveelheden voor 4 personen. De totale tijd omvat voorbereiding en eventuele wachttijd. Bereidingstijden zijn richtlijnen: dikte van de vis en uw oven of pan maken verschil.
- 1
Laat de gare biet uitlekken en snijd in blokjes. Was de appel en snijd klein.
- 2
Meng yoghurt, citroensap, dille en peper.
- 3
Snijd de koude haring in stukjes en schep voorzichtig door biet, appel en dressing.
- 4
Verdeel over vier bordjes en serveer direct; houd tot het serveren gekoeld.
Makkelijk Prima voor doordeweeks — geen gedoe.
Meer over de vis in dit recept →
Uit de supermarkt
- 250 g gare rode biet
- 1 appel
- 100 g naturel yoghurt
- 1 el citroensap
- 1 el dille
- Zwarte peper