Makkelijk
Ovenschotel met makreel en prei
Een warme maaltijd met reeds gegaarde makreel; vraag naar de beschikbaarheid.
- Tijd
- 45 min
- Moeilijkheid
- Makkelijk
- Keuken
- Nederlands
- Voor
- 4 personen
Van achter de toonbank
Een warme maaltijd met reeds gegaarde makreel; vraag naar de beschikbaarheid.
Bereiding
Hoeveelheden voor 4 personen. De totale tijd omvat voorbereiding en eventuele wachttijd. Bereidingstijden zijn richtlijnen: dikte van de vis en uw oven of pan maken verschil.
- 1
Verwarm de oven voor op 190°C. Schil de aardappelen, snijd dun en kook 8 minuten. Giet af.
- 2
Was de prei goed, snijd in ringen en bak 6 minuten zacht in de olie.
- 3
Controleer de makreel op graten. Meng room, mosterd en peper.
- 4
Verdeel aardappel, prei en makreel in een ovenschaal. Schenk de room erover en bestrooi met kaas.
- 5
Bak circa 25 minuten tot de aardappelen gaar zijn en ook het midden door en door heet is; verleng zo nodig. Serveer direct.
Makkelijk Prima voor doordeweeks — geen gedoe.
Bij Schaap’s Vis
- 300 g reeds gestoomd of warm gerookt makreelvlees, zonder vel en graten
Vraag ons naar de actuele beschikbaarheid van de vis voor dit recept.
Vraag via WhatsAppUit de supermarkt
- 600 g aardappelen
- 2 preien
- 150 ml kookroom
- 1 tl mosterd
- 1 el olie
- 50 g geraspte kaas
- Zwarte peper