Frischer Fisch
Scholle
Nordseescholle (Pleuronectes platessa), ein klassischer Plattfisch mit festem, mildem Fleisch.
VerfügbarkeitIm täglichen Sortiment
Wann er am besten schmeckt: Scholle schmeckt von Mai bis August besonders gut, wenn sie gut genährt ist.
Nährwerte
Durchschnittlich pro 100 Gramm
| Energie | 86 kcal / 364 kJ |
|---|---|
| Fett | 1.5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.3 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 17 g |
| Salz | 0.3 g |
Ungefähre Durchschnittswerte; tatsächliche Werte variieren je nach Fang, Saison und Zubereitung.
Zutaten und Allergene
Scholle (Pleuronectes platessa) [FISCH]. Keine zugesetzten Zutaten.
Enthält: FISCH
Zutaten und Allergene können je nach Produkt variieren. Prüfen Sie das aktuelle Etikett und besprechen Sie Allergien vor dem Kauf mit uns.
Inspiration
Was können Sie damit zubereiten?
Zubereitungsideen, Aufbewahrungstipps und passende Rezepte für Ihren Fisch.
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