Kibbeling in Voorschoten: so wird daraus eine Mahlzeit

Welche Sauce zum Kibbeling?

Zum Kibbeling können Sie zwischen Ravigotesauce, Knoblauchsauce und Cocktailsauce wählen. Zum Dippen bekommen Sie die Sauce auch separat.

Kibbeling und Lekkerbek sind unterschiedliche Arten von Backfisch. Unsere Kibbeling bestehen aus kleinen Pollackstücken; unser Lekkerbek ist ein Seehechtfilet im Backteig, frittiert. Entscheiden Sie nach Vorliebe und Verwendungszweck. Lesen Sie bei Unsicherheit unsere Erklärung zum Unterschied.

Drei Möglichkeiten, Kibbeling zu servieren

Für ein schnelles Mittagessen Kibbeling mit Brot, etwas Gurke und separater Sauce servieren. Ein zweites warmes Gericht ist nicht nötig. Das passt auch, wenn nicht alle die gleiche Menge essen möchten.

Für das Abendessen zuerst zu Hause Salat oder Krautsalat vorbereiten und die Kartoffeln kochen oder backen. Holen Sie die Kibbeling danach möglichst kurz vor dem Essen. So müssen Sie die Beilagen nicht zubereiten, während der Backfisch wartet.

Für eine leichtere Mahlzeit Fisch mit viel Gemüse und einer kleinen Beilage kombinieren. Probieren Sie den Salat aus unserem Rezept mit Kibbeling und Ravigotesauce. Das Foto ist eine Servieranregung, keine feste Portion oder verbindliche Zusammenstellung vom Stand.

Das Abholen rund um die Essenszeit planen

Die Hülle bleibt am knusprigsten, wenn Sie Backfisch kurz nach dem Kauf essen. Wenn Sie noch länger einkaufen müssen, berücksichtigen Sie das bei Ihrer Planung. Möchten Sie lieber selbst zu Ihrer Wunschzeit kochen? Dann passt ein frisches Filet für Pfanne oder Ofen möglicherweise besser als fertig frittierter Fisch.

Freitags sind wir bis 17:30 da, also auch eine Möglichkeit für einen Besuch am späten Nachmittag. Für andere Tage finden Sie unser Geschäft in Leiden und weitere Verkaufsstellen auf der Standortseite.